Recetas de cocina con sabor tradicional

Super cremoso y con un sabor buenísimo, seguro que estarás de acuerdo conmigo en cuanto pruebes este pastel, pudín, bizcocho, o como quieras llamar a este postre con calabaza.  La elaboración es igual que cualquier bizcocho o pastel cremoso, se mezclan los ingredientes y a cocinar, en este caso he usado la freidora de aire que es más práctica que el horno, aunque también se podría hornear. De cualquier forma el resultado es delicioso un pastel que se deshace en la boca y con un sabor muy peculiar que le aporta la calabaza, sabor dulce pero no empalagoso, te reto a que lo pruebes y me digas si te gusta, cosa de la que estoy segura. Es muy sencillo de preparar y más si lo cocinas en la freidora de aire, pero para que no tengas dudas, como siempre, te dejo el vídeo con la receta explicada paso a paso, no olvides visitar mi canal de youtube o este mismo blog para ver muchas más recetas tradicionales.

 Unas pocas patatas una cebolla, la parte del pollo que prefieras y bien regado con un vino rosado dulce espumoso, esta es la base de esta receta tan buena de pollo asado. Más simple imposible y con un resultado para chuparse los dedos. La patata la puedes poner en rodajas, tipo panadera o en tacos, eso ya es al gusto del cocinero, pero lo que sí que te aconsejo que no cambies es el vino, que sea un vino rosado dulzón y si es espumosos mucho mejor, pero si no dispusieras de este tipo de vino también lo puedes usar blanco, pero que tenga el punto dulce. En el siguiente vídeo puedes ver los pasos tan simples que tiene esta receta de pollo asado, una deliciosa forma de preparar el pollo.

 Esta es una receta de los mas elástica ya que le cabe cualquier cosa que tengas por el frigorífico, lo que la hace un plato que puedes adaptar o hacer en cualquier momento, ya puede ser para una cena o una comida que tengas que tener lista en pocos minutos. Se trata d eunos huevos al plato tradicionales, lo único que puedes prepararlo en pocos minutos en la freidora de aire y con los ingredientes que mas te gusten. Pero si eres fiel a la receta que te dejo, tendrás un plato increíble, ya que el contraste de la calabaza con los huevos y el resto de ingredientes es delicioso. A continuación puedes ver el video para que re sea tan fácil de preparar como parece, no olvides que tienes un montón de recetas tradicionales en mi canal de youtube, así que date un vuelta para verlas.

 Algunos dicen que la lubina es unos de los mejores pescados que puedas comer, yo no voy a discutirlo, ya que si la prepara cone sta receta de Lubina al horno siempre me queda super deliciosa. Una de las mejores cosas que tiene esta receta es su facilidad de prepración ya que tan solo tienes que hacer una cama de patatas en rodajas, cebolla en juliana y poner el pescado encima, bueno recuerda ponerle el toque ácido del limón y regarla con el vino, que puede ser el que a ti te guste, yo lo suelo usar un poco dulce, para que le de un toque diferente, pero puedes usar un vino blanco seco que de cualquier forma te quedará un pescado delicioso. Puedes ver el vídeo con la receta paso a paso y explicada de forma fácil para que te quede tan buena y espectacular como la del vídeo. Recuerda que puedes encontrar un monton de recetas tradicionales en mi canal de cocina en Youtube.

 Los codillos de cerdo son una carne muy sabrosa y si la cocinas de esta forma, tan fácil y tradicional, te quedarán unos codillos super tiernos acompañados con una salsa super fina y buena. Aunque puedes optar por cocinar de la forma tradicional, como hago yo en la receta en el vídeo, también podrías cocinarla de forma rápida con una olla express o similar, así en tan soo unos 45 minutos los tendrías tiernos. Normalmente los codillos de cerdo son grandes y tiene carne para una buena ración, lo ideal es que el carnicero los corte por la mitad, así te costará menos de cocinar. Puedes ver el siguiente vídeo con la receta explicada de forma muy sencilla, para que no te pierdas ningún detalle y te queden buenísimos. Recuerda que puedes ver esta y otras recetas en mi cala de youtube, te espero en las Recetas tradicionales de cocina.

 Deliciosa, es el mejor calificativo para esta ensalada Turca, es una ensalada de pepino muy completa, fácil y rápida de preparar, pero no por eso deja de ser un gran plato. Es ideal para comer solo o como acompañamiento de carnes o pescados, incluso para hacerte unos increibles kebaps o algún otro plato que nesecite un toque fresco y sabroso. Como veras es un plato muy simple, ya que solo hay que cortar las verduras muy pequeñas y el pepino en rodajas, auqnue esto también es cosa de cada uno, lo puedos pcortar pequeño, si quierres que pase mas desapercibido. Sea como sea es uno de los sabores imprescindibles de esta ensalada. Aquín tienes la receta, como siempre enforma de vídeo así te será super fácil de preparar. No olvides visitar mi canal para disfrutar de un montón de recetas tradicionales de la cocina del mundo.